Lingon
Lingon
Det får plats mycket nyttigheter i ett litet bär. Vårt eget svenska superbär har inom folkmedicinen sedan länge använts som ett medel mot urinvägsproblem, blodbrist, dålig aptit och feber.
Uppskattade ämnen i lingon
Lingon innehåller gott om E-vitamin och K-vitamin men också polyfenoler som proantocyanidiner och flavonoider, exempelvis quercetin, samt resveratrol. Många av lingonets ämnen samverkar och ger en hög antioxidativ effekt.
I lingon finns också höga halter av det naturliga konserveringsmedlet bensoesyra. Det är tack vare bensoesyran som sylt och saft av lingon håller så bra utan tillsatser.
Eftersom våra produkter är klassade som livsmedel är det vi får säga om deras hälsoeffekter strängt begränsat. Vill du veta mer om de råvaror vi använder och vad de kan vara bra för, hänvisar vi dig därför till att själv söka information på internet eller på annat sätt. Här kan du läsa mer om reglerna kring närings- och hälsopåståenden.
Ren lingonjuice på svenska lingon
RÅ Lingon är 100 % lingon som har vuxit vilt i våra svenska skogar. Bären fryses direkt efter plockning och rensas frysta för att sedan skickas till pressning.
Lingon och rödbeta är en populär kombo bland idrottare
Rödbetor har de senaste åren blivit otroligt populärt tack vare sina nitrater. Men även ämnet resveratrol som finns i lingon får allt mer uppmärksamhet bland idrottare och hälsomedvetna. Vi har därför valt att kombinera lingon och rödbeta i två av våra produkter – RÅ Balans och RÅ Rödbetskoncentrat.
Vi pastöriserar våra produkter för att ge en lång hållbarhet. Våra produkter är helt osötade och alla på flaska och bag-in-box är helt utan tillsatser. I våra små shotflaskor av plast har vi tillsatt konserveringsmedel. Här kan du läsa mer om hur pastörisering går till och hur näringsämnena påverkas.
